Dziś wracamy do tematu niemarnowania żywności i przeciwdziałaniu stratom dzięki edukacji przyszłych kucharzy i kucharek. Rozmawiam z pomysłodawczynią innowacji w ramach warsztatu gastronomicznego dot. niemarnowania żywnościi na lekcjach praktycznej nauki zawodu w Rybniku, panią Dorotą Chrószcz. Zapraszam! Ten odcinek jest częścią serii 6. podkastów, które nagrywam...
Z Sylwią Kot, dyrektorką Szkoły Podstawowej nr 26 im. Rodła w Zabrzu rozmawiamy o tym dlaczego zdecydowała się wprowadzić edukację ekologiczną w swojej placówkce i jak ona przebiega. Zabrze pokazuje całej Polsce, że "się da!", gorąco polecam posłuchać doświadczeniu 26-tki! Ten odcinek jest częścią serii 6....
Zapraszam na rozmowę z Iloną Majewską i Joanną Godawą o projekcie Książki Ratujące Świat, który - jak piszą autorki - ma pomóc odnaleźć nam w sobie siłę do działania na rzecz naszej wspólnej i najważniejszej sprawy - ochrony Ziemi, którą wielu nazywa z czułością Mamą.Ten odcinek jest częścią serii 6....
Z Martą Piechocką-Nowakowską z FRSI rozmawiamy o zaczynie lokalnej zmiany spolecznej na przykładzie działań projektu Biblioteki dla Klimatu. Ten odcinek jest częścią serii 6. podkastów, które nagrywam w ramach projektu Akademia Edukacji Klimatyczno-Środowiskowej dla nauczycieli - zapraszam do wysłuchania całości! Projekt Akademia Edukacji Klimatyczno-Środowiskowej dla nauczycieli (oraz...
Z dr Małgorzatą Snarską-Nieznańską z Fundacji Code for Green rozmawiam o tym, czy szkoły uczą młodych ludzi świata, w którym (za chwilę) przyjdzie im żyć i pracować. Ten odcinek rozpoczyna serię 6. podkastów, które nagrywam w ramach projektu Akademia Edukacji Klimatyczno-Środowiskowej dla nauczycieli - zapraszam...
W ramach kursu "Edukatora Klimatycznego" prowadzonego przez Fundację Edukacji Klimatycznej opracowałam i przetestowałam nowe warsztaty dotyczące bezpieczeństwa żywnościowego, które właśnie dołączyły do oferty szkoleniowej Po co to eko. Ostatni rok to dla mnie czas intensywnego pogłębiania wiedzy na temat transformacji rolnictwa – rozmawiałam o tym w podcaście, szkoliłam się...